Czy pędzenie bimbru jest legalne w Polsce?

Pędzenie bimbru, znanego jako samogon, to tradycja w wielu regionach. Jednak polskie prawo jasno określa jego status. Sprawdź, czy produkcja bimbru na własny użytek jest dozwolona i jakie grożą za to kary.

Czym jest bimber?

Bimber to potoczna nazwa spirytusu domowego. Znany jest także jako samogon czy księżycówka. Jest to alkohol destylowany w warunkach domowych. Produkcja bimbru opiera się na fermentacji i destylacji. Zazwyczaj wykorzystuje się najtańsze produkty. Historia bimbru w polskiej kulturze sięga XIX wieku. W czasach PRL-u bimber robiono niemal w każdym domu. Dziś w wielu domach można znaleźć aparaturę do pędzenia bimbru. Zawartość alkoholu bimbru po pierwszej fermentacji wynosi 30-90%. Ostatecznie moc trunku to około 70%. Bimber to jeden z najpopularniejszych wyrabianych w polskich gospodarstwach domowych trunków.

Czy produkcja bimbru jest legalna w Polsce?

Produkcja bimbru w Polsce jest nielegalna. Wymaga stosownego zezwolenia. Polskie prawo zabrania wytwarzania alkoholu etylowego bez wpisu do rejestrów. Skarb Państwa posiada monopol na produkcję wyrobów spirytusowych. Produkcja bimbru jest nielegalna zgodnie z ustawą o wyrobach akcyzowych. Nie ma możliwości uzyskania zezwolenia na produkcję bimbru w warunkach domowych. Produkcja alkoholu w domu bez koncesji jest nielegalna. Produkcja bimbru jest zakazana bez wymaganego wpisu do rejestru.

Polskie prawo dotyczące produkcji alkoholu

Polskie prawo zróżnicowało prawa obywateli do wytwarzania alkoholu. Produkcja alkoholu na potrzeby domowe jest legalna pod pewnymi warunkami. Prawo reguluje produkcję wina i innych napojów. Wino i cydr można produkować bezkarnie. Produkcja wina i innych wyrobów winiarskich na użytek własny nie podlega obowiązkom rejestracyjnym. Nalewki wytwarzane z alkoholu etylowego poniżej 80% są klasyfikowane jako wyroby spirytusowe. Na wyroby takie jak wina, cydry i nalewki nie jest nakładany podatek akcyzowy. Produkcja alkoholu etylowego na użytek własny budzi wątpliwości prawne. Ustawa o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych reguluje tę kwestię. Ustawa o wyrobie napojów spirytusowych także dotyczy tych zagadnień.

Produkcja na własny użytek

Produkcja bimbru na własny użytek jest nielegalna w Polsce. Nieprofesjonalna produkcja jest dozwolona jedynie na własne potrzeby. Dotyczy to jednak tylko dozwolonych trunków. Produkcja alkoholu na własny użytek jest legalna, jeśli dotyczy dozwolonych trunków. Osoby fizyczne mogą produkować piwo, wino i napoje fermentowane na użytek własny. Produkcja alkoholu etylowego na użytek własny nie jest dozwolona. Ustawa z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego… wypełnia również wyrabianie alkoholu etylowego na własny użytek.

Posiadanie aparatury

Posiadanie destylatora nie jest zakazane. Posiadanie destylatora nie jest zabronione przez prawo. Jednak wytwarzanie w nim alkoholu wysokoprocentowego jest zabronione. Produkcja alkoholu wysokoprocentowego w domu jest zabroniona.

Jakie są konsekwencje nielegalnej produkcji bimbru?

Pędzenie bimbru wiąże się z poważnymi konsekwencjami prawnymi. Osoby złapane na produkcji lub posiadaniu bimbru mogą być pociągnięte do odpowiedzialności karnej. Nielegalna produkcja bimbru jest karana zgodnie z Kodeksem karnym. Karana jest także zgodnie z ustawą o wyrobach akcyzowych. Naruszenie przepisów dotyczących produkcji alkoholu może prowadzić do kar. Grożą kary finansowe. Możliwa jest kara pozbawienia wolności. Grozi także utrata mienia.

Konsekwencje prawne

Za nielegalną produkcję alkoholu grozi kara pozbawienia wolności do lat 3. Kodeks karny skarbowy również przewiduje kary. Kto bez wymaganego wpisu do rejestru wyrabia napoje spirytusowe, podlega grzywnie. Grozi mu kara ograniczenia wolności. Możliwa jest kara pozbawienia wolności do roku. Kto dopuszcza się tego czynu w stosunku do napojów o znacznej wartości, podlega grzywnie. Grozi mu kara ograniczenia wolności. Możliwa jest kara pozbawienia wolności do lat 2. Sąd może orzec grzywnę. Może orzec zakaz prowadzenia działalności gospodarczej. Dotyczy to działalności związanej z produkcją alkoholu. Nieświadomość zakazu pędzenia tzw. „bimbru” jest nieświadomością bezprawności czynu.

Ryzyko zdrowotne

Produkcja bimbru bez zezwoleń zagraża zdrowiu i życiu ludzi. Nielegalny bimber może zawierać szkodliwe związki chemiczne. Bimber produkowany w warunkach domowych może zawierać metanol. Nieprawidłowo przeprowadzony proces destylacji może prowadzić do powstania niebezpiecznych substancji. Spożywanie bimbru może prowadzić do ukarania grzywną. Może prowadzić do innych środków karnych. Spożywanie alkoholu wyprodukowanego w warunkach domowych jest nielegalne.

Inne ryzyka

Produkcja bimbru jest również nielegalna z punktu widzenia podatkowego. Nielegalne pędzenie alkoholu może prowadzić do utraty reputacji. Może prowadzić do utraty zaufania społecznego. Produkcja bimbru może wpływać na środowisko. Dotyczy to zanieczyszczenia gleby i wód gruntowych.

Próby zalegalizowania produkcji bimbru

Pojawiają się projekty ustaw w Sejmie. Dotyczą legalizacji produkcji bimbru na własny użytek. Próby zalegalizowania produkcji bimbru w Polsce miały miejsce w przeszłości. Propozycja Ruchu Palikota z 2011 roku dotyczyła legalizacji domowych alkoholi. Ministerstwo Rolnictwa proponuje nową ustawę. Produkcja byłaby dozwolona do 1 tys. litrów rocznie. Ustawa miałaby wejść w życie od 2024 roku. Zwolennicy takiej zmiany argumentują jej korzyści. Uważają, że ograniczyłaby szarą strefę. Zmniejszyłaby nielegalny handel alkoholem. Samogon jest elementem kulturowym wschodnich krajów. Tradycyjne alkohole są elementem dziedzictwa kulturowego.

Zwolennicy takiej zmiany argumentują, że umożliwienie produkcji bimbru na własne potrzeby przyczyniłoby się do ograniczenia szarej strefy i nielegalnego handlu alkoholem.

Obecnie większość „bimbrowników” produkuje na własne potrzeby. Niektórzy uważają, że legalizacja domowego bimbru mogłaby wymknąć się spod kontroli.

Legal